Receta Viajera 2: Patacones Colombianos

Patacones

Patacones

Esta receta la aprendimos en Colombia, más precisamente en San Jacinto en el departamento de Bolívar, cuya capital es Cartagena de Indias.

Durante el tiempo que vivimos en dicho pueblo, nuestra dieta era a base de patacones. Por qué? Fácil! Era lo más barato en el lugar.

Los patacones, el café (el tinto como le decían) y Alé Kuma son las cosas que más nos recuerdan a Colombia, al calor del Caribe, al “usté”, a la sonrisa grandota de la gente. El último día, cuando ya dejábamos San Jacinto, un hombre nos regaló un patacón: para que no olviden Colombia- dijo.

Los patacones de San Jacinto se convirtieron en algo especial y es por eso que compartimos la receta 🙂

Receta Patacones colombianos (estilo san Jacinto)

Receta Patacones colombianos (estilo san Jacinto)

Es una receta súper fácil, súper rica y súper barata! Pruébenla y después nos cuestan que tal 😉

PD: Dejamos un videito con las bellas gaitas, tan características de San Jacinto

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2 pensamientos en “Receta Viajera 2: Patacones Colombianos

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